Immagina un resort a 5 stelle per 130 galline felici, libere di crescere in serenità e, pure, di invecchiare,  in 3mila metri quadrati di terreno, all’ombra di alberi autoctoni. Libere di deporre le uova quando sono a loro agio, di razzolare tra i sassi e l’erba in cerca di qualche...